こんにちは！
福岡市中央区春吉の中村整骨院です！
最近、外を歩くともう半袖で行動されている方を目にします。もうすぐ夏がやってきますね！
薄着になるとボディラインがはっきりわかってしまうので、
夏前のこの時期は、体型を気にして食事や運動について考え始める時期です。
そこで、今回は「食事」について考えてみます。
みなさんは「オートミール」をご存じでしょうか？
海外では、朝食など日常的に食べられているオートミール。
これは、「オーツ麦」という穀物を食べやすく加工したものです。
日本では近年、健康食やダイエット食として白米などの糖質の代わりに利用されています。
オーツ麦は、食事による血糖値の上昇をしにくい『低GI食品』です。
※白米のGI値88 オーツ麦のGI値55
白米や小麦より栄養素が多く腹持ちが良いのがメリットです。
食物繊維は玄米の3倍、白米の18倍程といわれます。
便通を整え、不要なものを排出させることに役立つ「不溶性食物繊維」と、
血中のコレステロール値や血糖値の上昇を抑える「水溶性食物繊維」がバランスよく含まれています。
その他、タンパク質、ビタミン、ミネラル、鉄分、カルシウムなどの栄養素を含んでいます。
オートミールは加工方法によって種類が変わります。
一般的なものは
〇ロールドオーツ オーツ麦を蒸して平らに伸ばし乾燥させてたもの。
〇クイックオーツ ロールドオーツを細かく砕いたもの。小麦粉の代用として利用できる。
私は、クイックオーツを粉ものの代わりに使用しています(^▽^)
ネットで調べてみると、さまざまな情報がありレシピも多く出ています。
これだけ体に良いとわかれば、チャレンジしてみようと思いませんか？？
ただ、難点もあります。
それは味に癖があるということです。
味に問題がなく、食べられる人はおにぎりにして食べる人もいます。
しかし、白米好きのわたしには厳しいお味でした( ;∀;)
ただそんな私でも、美味しくオーツ麦を食べられるレシピがあります！！
それは「お好み焼き」です(*^-^*)
これは、オーツ麦の癖のある味が感じられず、お好み焼き粉で焼いたものとほぼ味に変わりがありません！！
私はオーツ麦を食べた日には腸が動いているのを感じ、お通じがよくなります。（個人的な感想です）
※注意点は、生地が柔らかいのでひっくり返す時に注意が必要です。
〇クイックオーツ（水を入れて数分レンジで温めて生地をつくる）
〇たまご
〇キャベツ
〇天かす
〇白だし
〇ソース
〇豚肉などお好みの具材
主食をオートミールに変えた方の中には、減量に成功された方もいらっしゃるようです！
食生活を気にしていらっしゃる方は是非、お試しください。
その他、当院では「お腹周りのＥＭＳトレーニング」（※自身では鍛えることのできないインナーマッスルをトレーニングできる器械）や、
デオキシノジリマイシン（血糖値の上昇を抑える成分）を含むハーブティー販売など様々なメニューで患者さまをサポートいたしますので、
気になる方はご相談ください！
中村整骨院のコラムをご覧いただき、ありがとうございます。
不安や悩みがあって諦めていることが一つでもあれば、一緒に解決していけるような環境を当院はお約束いたします。お気軽にご相談いただければ嬉しく思います。
